ಜಪಾನೀಸ್ ಹಂದಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವ ವಿಧಾನ ಜಪಾನ್ ಹಂದಿಯ ಮೃತದೇಹವನ್ನು 7 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತದೆ: ಭುಜ, ಬೆನ್ನು, ಹೊಟ್ಟೆ, ಪೃಷ್ಠದ, ಭುಜಗಳು, ಸೊಂಟ ಮತ್ತು ತೋಳುಗಳು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಎರಡು ಶ್ರೇಣಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ನೋಟಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಉನ್ನತ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಿತ. ಭುಜ: ನಡುವೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ...
ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ