ಜಪಾನೀಸ್ ಹಂದಿಯ ಶವವನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವ ವಿಧಾನ ಜಪಾನ್ ಹಂದಿ ಮೃತದೇಹವನ್ನು 7 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತದೆ: ಭುಜ, ಬೆನ್ನು, ಹೊಟ್ಟೆ, ಪೃಷ್ಠದ, ಭುಜಗಳು, ಸೊಂಟ ಮತ್ತು ತೋಳುಗಳು.ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಎರಡು ಶ್ರೇಣಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ನೋಟಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಉನ್ನತ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಿತ.ಭುಜ: ನಡುವೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ...
ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು