ಜಿಯಾಂಗ್ಕ್ಸಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಇದನ್ನು "ಸಾಕ್ಷರ ತಿನಿಸು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಇದು ಬಲವಾದ ಸ್ಥಳೀಯ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ "ಹೋಮ್ಟೌನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ" ಆಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಂಡಿದೆ. ಜಿಯಾಂಗ್ಕ್ಸಿ ಯಾಂಗ್ಟ್ಜಿ ನದಿಯ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿರುವ ಮೀನು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯ ಭೂಮಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ ...
ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ